Intervention de M. Barthelemy, maitre fromager à l’EFB

Mardi 29 janvier Monsieur Roland BARTHELEMY, maître fromager français, nous a fait l’honneur d’intervenir auprès des classes de seconde option  » Sciences et Laboratoire » pour présenter son parcours professionnel.

 

 

Il était accompagné par Madame Bojana MOMCILOV, représentante de la société Mlekoprodukt, située à Zrenjanin, dans le nord-est de la Serbie, qui fabrique différents fromages et produits laitiers. En novembre dernier nos élèves s’étaient rendus sur place pour visiter le site de production.

 

 

Monsieur Barthélémy a présenté son métier, son parcours professionnel puis répondu à toutes les questions des élèves. Cette intervention s’est terminée par la dégustation d’une sélection de produits locaux ainsi que de fromages d’origine française.

 

 

Nous remercions vivement Monsieur Barthélémy pour la qualité de sa présentation, autant que pour sa bienveillante disponibilité envers nos élèves.

 

 

Nous remercions chaleureusement Madame Bojana MOMCILOV de la société Mlekoprodukt ,pour le soutien apporté par sa société depuis plusieurs années à notre établissement

Rédaction N.Radivojevic